家常酸菜魚火鍋用什么配菜

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酸菜魚火鍋，就是酸菜、魚，加點自己喜歡的諸如香菜、辣椒、什么的。

(資料圖)

家常酸菜魚火鍋用什么配菜

主料：白鰱魚；

輔料：豆芽、豆腐，蔬菜；

配料：生姜、蔥段、酸菜魚料；

制作步驟：

1、將白鰱魚去掉內臟，切成小塊；

2、在鍋中加入水，姜片、蔥段，蓋上鍋蓋；

3、將酸菜魚料里面的酸菜和調料取出并加入鍋中煮十分鐘；

4、將魚塊放入鍋中，讓水沒過魚塊；

5、待魚肉變白之后，放入豆芽跟豆腐；

6、最后放入香菜跟蔬菜即可。

酸菜魚火鍋需要什么食材？

酸菜魚火鍋需要什么食材？

酸菜魚火鍋是一道菜品，制作原料主要有活鯉魚、酸菜等。

配料根據www.nfysw.com個人口味調整