(資料圖)
2023年4月12日???
謠言:腐乳有霉菌,吃了會致癌?
真相:腐乳在制作過程中確實需要經過霉菌發酵,其中以毛霉菌為主,也包括少量的經過特定方法嚴選的酵母菌、曲霉、青霉,但這些都是經過嚴選的有益食用菌,不會產生致癌物。再者,大豆中的亞硝酸鹽含量非常低,即使長達幾個月的發酵也不會帶來大量的亞硝酸鹽。因此,不能把腐乳直接和鹽、腌菜等混為一談。此外,豆腐乳發酵過程中使用的紅曲色素是一種天然色素,對人體也很安全。毛霉和紅曲也均不在世界衛生組織發布的致癌物質清單中。所以,只要正確食用腐乳,不必擔心致癌的問題。(來源:科學辟謠)
熱點:春天里,五類兒童高發傳染病應該這樣預防
詳情:春天里,一邊是春暖花開、萬物復蘇、陽光明媚;一邊是病原體蠢蠢欲動、伺機而行、損害健康。流行性感冒、水痘、流行性腮腺炎、猩紅熱、麻疹這五類兒童高發傳染病應該怎樣預防???1. 有條件的家庭應每日定時開啟空氣凈化器、紫外線消毒等設備。??2. 盡量避免去人群密集、空氣不流通的公共場所。??3. 飯前便后、外出后,要用洗手液認真洗手。??4. 養成良好的衛生習慣,不隨地吐痰。個人用品如毛巾、牙刷、餐具,應定期消毒。??5. 保持良好的生活習慣,經常鍛煉身體。??6. 每天保證營養充足,飲食均衡,適當進食高蛋白食物、新鮮潔凈的蔬菜水果。??7. 預防接種是預防各類傳染病發生的主要環節,疫苗是阻擊各種傳染病發生的最佳手段,應按時完成接種。??8. 如果出現上述傳染病的癥狀,盡早就診,進行規范的診治。(來源:健康中國)
提示:公安部:轉發這類信息,涉嫌違法犯罪!
詳情:2022年,全國公安機關強力推進打擊整治民族資產解凍類詐騙犯罪,共破獲案件330余起,打掉犯罪團伙170余個,涉案金額26.7億元,取得明顯成效。據了解,民族資產解凍類詐騙犯罪往往通過偽造國家機關公文、證件、印章,編造國家相關政策等手段,以設立“民族資產解凍”“政府養老扶貧”“慈善募捐活動”為誘餌,誘騙受害人繳納項目啟動資金、會員報名費購買指定商品或投資入股,謊稱在民族資產解凍項目完成后或到指定地點參加“資產解凍大會”即可給予投資人巨額回報,以此騙取錢財。此類犯罪嚴重侵害人民群眾財產安全,損害政府公信力,擾亂社會經濟秩序,危害社會治安穩定。全國公安機關多措并舉,開展打擊整治,成功破獲了“養老育小”“天心璽”等一批重大民族資產解凍類詐騙案件。??“公安機關提醒廣大人民群眾,我國沒有任何民族資產解凍類項目和組織,要增強識騙防騙意識,不要上當受騙。”公安部有關負責人表示,按照相關法律規定,凡是轉發、鼓動、宣傳民族資產解凍類相關信息,或者招募會員、組織人員非法聚集的,均涉嫌違法犯罪,公安機關將依法嚴厲查處。如發現類似違法犯罪線索,請立即向公安機關舉報。(來源:新華社)

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