沒想到米其林三星的美食享受,演變成了花錢找罪受。
(資料圖片僅供參考)
4月5日,市民王先生向東方網·縱相新聞反映,他與太太2人于3月23日赴上海外灘附近一家名為“UltravioletbyPaulPairet”的餐廳就餐,單人價為6800元,2人共花費了13600元。
3月23日,王先生單人就餐花費6800元。本文圖片 受訪者提供
之后幾天,他們發現自己與當時一同就餐的另外4位顧客都出現了上吐下瀉的癥狀,“我們6人一共花了40800元餐費,希望餐廳給個說法。”
王先生的就醫病例。
不過,他們向餐廳反映問題4天后,于3月29日收到了店家發來的英文郵件,表示此事“與餐廳無關”。
“他們認為我們6人是感染了諾如病毒,著急撇清責任。溝通的也都是中國人,為什么發英文郵件?”王先生對餐廳的態度非常不滿意,3月30日,他向當地市場監督部門投訴。
王先生3月29日收到餐廳方發送的英文郵件。
一位“UltravioletbyPaulPairet”餐廳工作人員則告訴記者,餐廳向顧客發送郵件后未得到對方反饋,“他們就直接在網上發視頻說自己食物中毒,我們覺得蠻荒唐的。目前還在等待市場監管部門的檢查結果。”
王先生發布的視頻。
4月3日,上海市靜安區市場監督管理局工作人員告知王先生餐廳已于3月25日更換菜單,他們無法對王先生一行人當時就餐的食物進行檢查,但會繼續檢查食品供應商并安排雙方進行當面調解。
與餐廳交涉無果后才向管理部門投訴
菜單已更換
3月25日,就餐后的第2天,王先生在江蘇出差,起床后感覺渾身無力且全身發寒,并有干嘔和拉稀的癥狀。
“整個人都虛脫了,醫院診斷急性胃炎,我掛了2瓶鹽水才回家?!蓖跸壬鷮⒆约旱那闆r告訴太太,發現她也有類似癥狀。
于是他們聯系了3月23日一起用餐的另外4位顧客,“其中2位男士吃完回去當晚就拉肚子了,另外2位外籍友人是第二天上吐下瀉的?!?/p>
當晚就餐顧客的就醫記錄。
隨后,王先生向餐廳反映了情況并提供了大家的醫院就醫記錄。4天后,他收到了餐廳發來的一封全英文郵件,表示對方不適的癥狀與餐廳沒有關系。
“我們這個時候才去向管理部門投訴,已經太晚了,餐廳都更換菜單了?!?/p>
人均消費6000元的神秘餐廳:
不能私自前往,統一集合后專車送到用餐地點
東方網·縱相新聞記者發現,“UltravioletbyPaulPairet”評價頗高,是入選《2023上海米其林指南》唯二的三星餐廳,此外還入選了“亞洲50最佳餐廳”等美食名單。
人均消費6000元,座位供不應求,就餐需登陸餐廳官網注冊賬號后預約,每天開放10個位置,不同日期、菜單不同。據悉,該餐廳也十分神秘,沒有具體地址,不能自行前往,需統一集合后發車把客人送到用餐地點。
網絡預約界面。圖源 餐廳官網
不過由于顧客用餐結束后需自行返回,王先生根據當時的打車地點查詢,餐廳的實際地點位于光復路195號上海創意產業集聚區,這也是“UltravioletbyPaulPairet”餐廳所屬的上海保保餐飲有限公司的工商注冊地。
據此,縱相新聞聯系了管轄該地址的上海靜安區市場監督管理局,工作人員稱:“無論是人均消費6000元還是小飯店,凡是就餐后有不適的情況我們都非常關心?!?/p>
不過,對方表示:“食物中毒最佳調查時間是72小時,我們接到投訴已將近一周了,到現場去調查只能看到現場能看見的樣品,需要進行調查來復原當時的情況?!?/p>
3月31日,王先生將自己的經歷發布在視頻網站上,目前已有逾20萬播放量,“不管一家餐廳多么受追捧,如果連食品安全都做不到,那么請不要參與米其林或者黑珍珠榜單,讓大家花錢受罪?!?/p>
某點評軟件。
記者搜索某餐飲點評軟件發現,此前2022年10月亦有顧客留言就餐后出現上吐下瀉的癥狀……采訪中,王先生懊悔地表示,由于一直在和店家交涉,錯過了第一時間向政府主管部門投訴的時機,“我們原本以為事實這么清楚,又是這么高檔的餐廳,一定會有明確答復……”
(原題為《花4萬元在米其林三星餐廳就餐,回家上吐下瀉?市場監督部門回應》)

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