(相關資料圖)
紅花 (Carthamus tinctorius) 和向日葵 (Helianthus spp.) 有相似之處,例如金黃色到橙色的花瓣、直立的莖和粗糙的綠色葉子。它們都為花園帶來陽光元素,并在花結時吸引鳥類。這兩朵花的不同之處在于花朵本身的形狀。向日葵有一朵開放的圓盤狀花,而紅花有一個緊密的綠色球形基部,上面有一簇五顏六色的花瓣。紅花和向日葵都屬于菊科或向日葵科。
盛開的向日葵
當向日葵開花時,大而圓的頭狀花序開放,露出一個粗糙的中央圓盤,周圍環繞著金色、黃色或橙色的射線狀花瓣。每個頭狀花序有數十或數百朵微小的真花。仔細觀察向日葵的中心,您會看到小花擠在一起。這也是蜜蜂和其他傳粉者消磨時光的地方。中央圓盤周圍的射線花瓣很艷麗,吸引了傳粉者。標準的向日葵花的直徑通常為 6 英寸。如果您想要更引人注目的東西,可以尋找一個巨大的品種,例如花頭直徑為 15 英寸的“俄羅斯猛犸象”。如果您更喜歡小的,可以尋找花朵直徑為 4 到 5 英寸的品種“Elf”或“Junior”。
盛開的紅花
與向日葵開放的圓形相比,紅花的花朵由球根狀的基部組成,頂部是明亮的黃色或橙色花瓣,形成一簇簇。紅花的形狀與水飛薊(Silybum marianum)相似,在美國農業部 7 至 11 區耐寒。紅花花瓣可食用,可為菜肴增添色彩和風味。您甚至可以使用花瓣代替真正的藏紅花 (Crocus sativus),它在美國農業部 5 至 8 區耐寒。
向日葵的差異
根據 Texas A&M AgriLife Extension 的數據,向日葵包括一年生植物 (Helianthus annuus) 和多年生植物 (Helianthus spp.),其中 38 種多年生植物原產于北美。根據類型,多年生向日葵在美國農業部植物抗寒區 3 至 11 中具有耐寒性。您可以通過檢查根結構來區分這兩種類型。多年生植物有厚厚的塊根,而一年生植物的根則更細。多年生植物包括海灘向日葵 (Helianthus debilis),在美國農業部 8 到 11 區耐寒,作為耐鹽地被植物效果很好,還有沼澤向日葵 (Helianthus angustifolius),在美國農業部 6 到 9 區耐寒,有 2 到 3 英寸的花朵覆蓋7 英尺高的植物。
生長習性差異
作為一年生植物的紅花和向日葵有著直立的生長習性,粗糙的深綠色葉子和粗大的毛茸茸的莖,上面開著大花。紅花長 3 英尺,寬 1 到 1 1/2 英尺。常見的向日葵長到 3 到 10 英尺高,寬達 3 英尺。您甚至可以找到長到 15 到 16 英尺高的向日葵。如果您想要這些巨人之一,請尋找“Sunzilla”和“Kong Hybrid”等品種。
越來越相似
你可以在花園里并排種植紅花和向日葵,因為它們在相同的生長條件下都能茁壯成長。選擇一個陽光充足的地方,那里的土壤肥沃或沙質,排水良好。避免排水不暢的潮濕區域,否則最終可能會導致根腐病。紅花和向日葵在切割花園和小屋花園等非正式區域的視覺效果都很好。它們還增添了一抹色彩,同時在菜園中吸引了寶貴的傳粉者。
切花曬干
您可以將紅花添加到鮮切花插花中,或將它們晾干以制成干花插花。如果您正在種植紅花進行切割,請尋找一種無刺的品種,例如“手榴彈橙”。向日葵新鮮時會開出引人注目的切花,但一旦它們開始變干,花瓣就會脫落,弄得一團糟。向日葵和紅花花瓣一開就剪下來,以獲得最長的瓶插壽命。向日葵的花瓶壽命為一周,而紅花的花瓶壽命長達 10 天

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