40家基地鮮花輪番上新 提前上市的小龍蝦持續熱銷
    2022-03-14 13:50:44 來源: 楚天都市報

    江城氣溫逐漸回升,市民開始感受到了春天的氣息。有人去郊外踏青,尋找春天,也有人把春天“買”回家。

    連日來,極目新聞記者在武漢市場探訪時發現,30多種春花在超市里燦爛綻放,提前上市的小龍蝦持續熱銷,春筍、沙蔥等春季時令菜更是吸引了眾多吃貨的眼球。

    40家基地鮮花輪番上新

    昨日,極目新聞記者在盒馬岳家嘴店看到,9.9元一枝的向日葵、15.9元一扎的洋甘菊、還有19.9元5枝的單瓣桃花、重瓣櫻花……各種春花爭奇斗艷,價格也不貴,還有不同品種色系的玫瑰、百合、郁金香等鮮切花,以及馬醉木、富貴竹、火龍珠等綠植,生機勃勃。

    “氣溫回升,花卉養護變得更簡單,所以打算多買些,給家里添添春色。”正在挑選花材的市民王女士表示,買花和買菜一樣,已成為她的生活日常。

    工作人員介紹,目前盒馬在全國共有40多個鮮花直采基地,其中七成來自云南,包括玫瑰、繡球、百合等全年供應的花材,去年在云南的產地倉建成以來,基地直采的鮮花銷量增長達60%以上。

    “去年芍藥實現了一個銷量小爆發,今年做了重點儲備,我們與山東、四川、甘肅、天津等國內牡丹芍藥主產區基地達成直采合作。”盒馬花園負責人履言說,為了讓消費者買到稱心如意的時令鮮花,買手們還去山東日照和云南宜良的桃樹和櫻花基地,按照標準修剪出符合要求的鮮切桃花枝、櫻花枝。

    “這類樹干鮮切花在國內市場還屬空白,日本進口櫻花一枝要賣到25元,我們的國產櫻花一枝賣7元,同時也讓種植果樹的農戶有了更多的收入。”履言稱。

    根據季節的變化,鮮花的品類還會不定時調整。3月中下旬,各地的牡丹、芍藥、梨花、海棠花、梔子花爭相開放;4-5月,“網紅花”繡球、大小飛燕等,也會陸續上市。

    40家基地鮮花輪番上新 提前上市的小龍蝦持續熱銷

    小龍蝦提前上市直供全國

    愛鮮花也愛每年的第一口小龍蝦。

    因天氣原因,今年小龍蝦上市時間較往年提前。

    “小龍蝦從2月28日上架以來,銷量一直比較好,經常下午三四點就賣完了。”盒馬武漢區域總經理梅翔介紹,采購的湖北潛江首批小龍蝦,除了供應武漢市場外,還直供北京、上海、西安等全國27城。

    那么,今年小龍蝦何時才能大量上貨,價格何時會更加親民呢?

    梅翔表示,今年氣溫較高,小龍蝦上市早,產量后續也會跟上來。就產地供貨情況來說,市場上的小龍蝦還比較稀缺。“上市前,我們做了試吃品鑒,目前湖北潛江的小龍蝦已經達到了上市標準,每只4—6錢,對比去年初價格略高一些。”若要購買高性價比的小龍蝦,大約要等到四月中下旬以后了。

    除了大家都知道的藕帶、小龍蝦外,還有許多湖北優質農產品,通過盒馬的供應體系走上了全國消費者的餐桌。

    “湖北作為魚米之鄉,農產品資源十分豐富。從2018年,我們第一次通過供應鏈把鮮藕帶賣到上海之后,全國商超湖北求‘藕’。”梅翔說,還有黃岡的大別山黑山羊、恩施的高山菜等,各種小眾湖北特色生鮮打造的“荊楚鮮”,也將隨著供應鏈的不斷完善,實現標準化、品牌化,進入全國消費市場。

    華中供應鏈中心即將投入使用

    記者了解到,目前,武漢有22家盒馬鮮生門店和1家盒馬奧萊門店,還有盒馬鄰里的密集布局。接下來,還會有何動作?

    “現在,我們是以盒馬鮮生、盒馬鄰里為主,盒馬奧萊為輔的業態布局,基本能夠滿足武漢市民的一日三餐購物需求,未來還有一些生活類服務接入進來。”以最近備受關注的奧萊店為例,梅翔介紹,目前正針對盒馬奧萊業態,繼續在漢選址,爭取今年內開到3-5家。

    此外,盒馬首個自建供應鏈中心—華中供應鏈中心,是其在全國布局的6大中心之一,將于今年年中投入使用。該加工中心集商品倉儲、集散、中央廚房工廠為一體,投產使用后,將能輻射周邊多個省份。屆時,湖北商品出省將更為方便快速,也可進一步助力武漢打造國家商貿物流中心。(周丹)

    責任編輯: 梅長蘇