(資料圖片)

1、最經(jīng)典的就是炒麥菜。還可以蒸排骨，炒黃瓜 ，炒苦瓜，炒蛋豆豉鯪魚炒麥菜將油麥菜洗干凈切成6厘米的長(zhǎng)段；

2、打開豆豉鯪魚罐頭，將里面的魚改刀切塊；如果想大口吃，也可以不切；

3、蔥、蒜切碎在油鍋煸香；

4、放入油麥菜進(jìn)行翻炒半分鐘；

5、倒入豆豉鯪魚，放點(diǎn)雞精，鹽，快速翻炒、出鍋。

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