【資料圖】

1、食材明細：全蛋150g、低筋面粉160g、玉米淀粉40g、泡打粉6g、無鹽黃油60g、糖40g、鹽4g華夫餅的做法步驟1全蛋、細砂糖先混合，拌勻至細砂糖融化。

2、2加入牛奶，攪勻，拌入過篩的粉類，攪拌到無顆粒狀態。

3、3加入融化的黃油，攪勻即可，醒發30-60分鐘（可省略醒發）。

4、4舀一勺面糊倒入模具里，蓋上蓋子，中小火，每一面烤3-4分鐘左右。

5、5一次的量成品是八塊，所以我做了三種口味，顏色淺的就是按這個配方做成的樣子，顏色深的分別是在面糊里加了藍莓果醬和香蔥的。

6、小竅門模具第一次用時要洗凈先空燒涂油，不然會糊掉而且不容易脫出模具。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。