這些紙杯蛋糕是復活節或任何春季聚會的必備品。蛋糕層只需幾步就可以放在一個碗里，芝士蛋糕也一樣簡單、奶油味和美味。它既是最受歡迎的甜點，也是令人興奮的新美食。這些小紙杯蛋糕非常適合提前制作并保持濕潤和新鮮幾天。另外，它們總是很受歡迎！

提示

此食譜可制作 24 個紙杯蛋糕。

對于蛋糕層：

你需要的東西

1杯面粉

【資料圖】

1杯包裝好的紅糖

2茶匙泡打粉

1茶匙鹽

1茶匙肉桂

1 杯切碎的胡蘿卜

1 杯切碎的山核桃

2個大雞蛋

2/3 杯植物油

1茶匙香草精

24張紙杯蛋糕紙

對于芝士蛋糕層：

你需要的東西

2（8 盎司）盎司包裝奶油芝士，室溫

2/3 杯砂糖

1茶匙香草

2個大雞蛋室溫

1茶匙鹽

對于蒙砂層：

你需要的東西

8oz 包奶油芝士，室溫

1/2 杯無鹽黃油，室溫

3杯糖粉

1茶匙香草精

胡蘿卜糖裝飾，可選擇的

步驟1

在一個大碗里把蛋糕層的干原料攪拌在一起；面粉、紅糖、發酵粉、鹽、肉桂、胡蘿卜和山核桃。

第2步

加入雞蛋、植物油和香草精。

步驟 3

在松餅罐中鋪上 24 張紙杯蛋糕紙。將面糊均勻地分布在所有 24 張紙上。

步驟4

使用手持式攪拌機，將奶油芝士打兩分鐘，然后加入所有剩余的芝士蛋糕層成分。擊敗直到很好地結合起來。

步驟 5

在蛋糕層上添加芝士蛋糕層，均勻分布在 24 張紙杯蛋糕紙之間。

步驟 6

烘烤 18-25 分鐘，或者直到頂部稍微膨脹并且在搖動架子時不再搖晃。在結霜前讓其完全冷卻。

步驟 7

要制作糖霜，請使用手持式攪拌機將奶油芝士和黃油攪拌均勻。添加剩余的成分（除了胡蘿卜糖，如果使用），攪拌直至完全混合。把所有的紙杯蛋糕都涂上糖霜，如果有的話，加一個糖果裝飾。

步驟 8

冷藏至可以食用，最多 4 天。