渭南日報 記者 劉雪妮 姚二曼

產業強則經濟強，產業興則百業興。作為臨渭區的首位產業，臨渭葡萄在該區種植面積已達26萬畝，早中晚熟品種20多個，鮮果供應期8個月，臨渭區也成為全國最大的鮮食葡萄基地、“中國葡萄之鄉”，葡萄全產業鏈年綜合產值達60億元……

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這些數據背后，隱藏著一個個具體鮮活的致富故事。正是這些故事，讓臨渭葡萄這一富民產業在區域發展、鄉村振興中的作用更加可觸可感……

種好葡萄過好日子

要問葡萄產業對臨渭群眾意味著什么？田娜說她很有發言權，“正是這個產業，讓我很快甩掉了‘窮帽子’，還把日子過得紅紅火火。”

田娜是故市鎮南師村人，前些年因為孩子上學，家里缺乏勞動力等原因一度被認定為貧困戶。每年掙的錢除了供孩子上學，基本都用來還上一年的欠賬了，用她的話說就是“左口袋倒右口袋”，年年沒盈余。

后來，臨渭區開始大面積發展葡萄產業，田娜和丈夫也成了葡萄種植戶，3畝青提一年收入3.9萬元左右，日子慢慢有了起色。特別是2017年，她又栽了3畝新品種葡萄——陽光玫瑰，從此日子如同芝麻開花節節高。

“栽的時候抱著試一試的態度，沒想到效益這么好，2018年葡萄初掛果，客商到地頭一斤10塊錢包園，3畝地賣了6萬余元。”田娜說當時她高興壞了，種好葡萄過好日子的信心更足了。隨后，這片葡萄園收入逐年遞增，從16萬元、29萬元增加到去年的40多萬元。

說起現在的日子，田娜臉上掩飾不住喜氣，“房買了車買了，娃也正式上班了，現在想買啥基本不猶豫，吃穿用度能花多少錢？”她坦言，選準一個好產業太重要了，“要不是發展了葡萄產業，我的日子肯定沒有現在過得這么舒心。”

在臨渭區倡導群眾大力發展葡萄產業之初，同村的周金玉就緊跟政策大力種植紅提、青提葡萄。2016年，他聽說陽光玫瑰效益特別好，果斷砍掉了自家3.5畝正在盛果期的青提葡萄樹，栽上了陽光玫瑰苗子。

為了獲得期望中的好收益，周金玉在葡萄生產全過程都按照科學化作務方式。在修穗疏果環節，有些村民為追求產量保留盡量多的葡萄，而他還是嚴格按照標準，留穗梢以上五六層花，果粒相互不擠，確保均勻受光通風。

2017年，周金玉的葡萄第一年掛果，當年賣了17.15萬元。2018年，3.5畝園子收入40萬元；2019年，新栽的6畝園子也開始掛果，賣葡萄實際到手88萬元……2022年，他自家的加上流轉侄子公司的6畝園子，當年毛收入達到99萬元。“葡萄絕對是個好產業，只要肯下苦肯鉆研新技術新管理方式，絕對能過上紅火日子。”周金玉邊忙手頭的活計邊笑著說。

尋找好產業長久干下去

賈斌在渭南葡萄產業園內有35畝葡萄，絕大多數都是陽光玫瑰。這幾天正是葡萄管理的關鍵時期，他每天都會雇十幾個工人干活，修穗、打頂、摘心、施肥、土壤有機質調理……每一個環節，他都緊盯著，期待今年能種出更高品質、更好口感的葡萄。

賈斌以前從事的行業和葡萄并不沾邊，也掙了些錢。看著市場風云變幻，他一直在考慮轉型，總想給自己找個具有潛力、持久性、有廣闊提升空間的好產業長久干下去。經過多地多行業考察后，他把眼光聚焦到了葡萄產業，選擇在當時剛建成的渭北葡萄產業園流轉土地。

種了幾年紅提葡萄后，賈斌和周邊群眾一樣也掙了一些錢。但又和普通種植戶不一樣，他更關注產業新動態、關注新品種引進……

2015年，陽光玫瑰這樣的新品種葡萄引入。西北地區能不能種？很多專家都持否定態度。但查閱大量資料、做了詳實的市場調研分析后，賈斌卻有了不同看法。2017年，他毅然挖掉了大部分紅提，栽上了陽光玫瑰。

為了提高產業抗風險能力，賈斌不斷提升基礎設施，將雨棚逐漸升級的同時，在自己流轉的地里建起了兩棟共6畝地的高標準大棚，同時采用生態方式養土養樹，努力種市場青睞的好葡萄。

在別人賣一兩元一斤的葡萄時，大膽“吃螃蟹”的賈斌一斤陽光玫瑰賣到了20多元，一畝地收入也由種紅提的一萬多元增加到了4~6萬元。他坦言，自己種陽光玫瑰雖然收入不錯，但投入比普通農戶多得多，每年人工這塊就是大頭。“普通種植戶一畝地投入六至八千元就可以了，但我這邊投入最少在1.2萬余元。不過，這樣也能讓周邊來務工的群眾多了些工資性收入。”

在賈斌看來，要種出既好吃又好看的高品質葡萄，品種很關鍵、技術很重要、品質管理更是重中之重。“市場不缺農產品，但好的農產品永遠供不應求。只要制定好標準，用標準倒逼種植戶規范種植行為，提高技術管理水平，完善種植設施，葡萄還是會有不錯的發展前景，大家通過葡萄種植也會有不錯的經濟效益。”他如是說。

支持產業發展的“定海神針”

這幾天，在位于下邽鎮的渭南葡萄產業園陽光溫室內，夏黑、早巨選、弗雷無核等早熟葡萄已陸續成熟。“我們園區葡萄品種全，每年4、5月份一直到11月份，都可以采摘品嘗到最新鮮的葡萄。”產業園工作人員說道。

渭南葡萄產業園始建于2009年，是臨渭區委、區政府投資建設的以推動葡萄產業持續健康發展，集示范引領、農業觀光為一體的現代農業園區。產業園管委會主任王武威告訴記者，建設在葡萄主產區的產業園，實際上就是給老百姓樹立一個樣板，讓他們照著去做，同時也引進了許多新品種、新技術、新設施和新理念，在這里試驗示范和推廣，通過持續的技術輸出，努力使全區的葡萄產業質量更上一個臺階。他認為，在臨渭葡萄產業發展過程中，產業園起著堅定群眾產業發展信心的“定海神針”作用。而在產業園的示范帶動下，臨渭區葡萄種植面積已達26萬畝，是全國重要的鮮食葡萄生產基地。

記者在采訪中發現，渭南葡萄產業園每個大棚都安裝了農眼設備，工作人員可以實時了解到棚內的生長情況，包括溫度、光照強度以及濕度等，為科學化管理提供依據。“我們產業園是一個建立在農業4.0時代的數字化農業園區，采用先進的物聯網互聯網技術，實現了智慧種植，智慧加工，智慧儲運和智慧銷售環節的全產業鏈智能化，讓葡萄生產全程環境可測，生產可控，質量可溯，銷售順暢。”隨行工作人員介紹道。

正是因為這些科技優勢，渭南葡萄產業園逐漸成了葡萄產業發展的智慧化樣板，讓轄區種植戶特別是種植大戶逐漸成了“有文化、懂技術、善經營、會管理”的職業農民，從而帶動更多群眾堅定地發展現代農業，獲得更好的經濟效益。

在做好一產試驗示范的同時，渭南葡萄產業園積極實施三產融合發展，目前，產業園“三產融合”已見其形,“生產加工銷售”的一條龍產業鏈也日益完備，“吃、住、玩、土、特、奇、鮮”的休閑農莊服務鏈更促進了園區、景區、鎮區的深度融合，正在向著果鄉版的田園綜合體目標邁進，讓臨渭葡萄知名度更大、附加值更高。

采訪中記者了解到，臨渭區目前已建成60個標準化葡萄示范園，100余家葡萄產業農民專業合作社，28家貯藏、加工、銷售企業。開發出了葡萄酒、葡萄酵素、葡萄醋、葡萄干等精深加工產品；探索出了“龍頭企業﹢基地﹢農戶”的新型經營模式；形成了集葡萄生產、技術服務、物資供應、運輸儲藏、餐飲休閑、營銷促銷為一體的葡萄全產業鏈。臨渭葡萄，正在讓更多群眾過上讓人羨慕的紅火日子。