上九山古村景區、堃茂漁業產業園、國家級農業科技園區、食用菌種植示范基地……在山東省鄒城市石墻鎮，到處都是產業發展的繁忙景象。近年來，石墻鎮以鄉村振興戰略為統領，持續抓好產業發展，積極培育龍頭帶動企業，促進農業升級、農村進步、農民致富。

“企業是鄉村振興的重要力量，產業發展是鞏固脫貧成果、助力鄉村振興的主動之為和務實之舉。石墻鎮全力打造服務型政府，加強對企業的幫扶、指導，靠前服務，積極協調解決企業在發展過程中遇到的困難和問題，充分發揮企業帶動作用，探索出一條互惠互利、共同發展的鄉村振興之路。”山東省鄒城市石墻鎮黨委書記相啟躍說。

山東光頭李記食品有限公司鳥瞰圖 （資料照片）

(資料圖)

文旅融合駛入快車道

五一假期，位于石墻鎮西南的上九山古村，迎來了周邊游客前來旅游觀光。

上九山古村歷史文化底蘊深厚，文化旅游開發價值潛力巨大，有明清建筑風格的廢棄閑置院落300余套。2013年，為保護傳統古村落、發展村集體經濟、改變“空心村”局面，石墻鎮通過招商引資，總投資35億元，規劃面積7平方公里，對上九山古村實施保護性開發。上九山古村依托“石頭村”得天獨厚的歷史文化優勢，通過專業化包裝、市場化營銷，打造成為集民俗展示、文物展覽、影視拍攝、休閑觀光為一體的綜合旅游度假區，年均接待游客100萬人次以上，成為魯西南文旅融合發展的新高地。石墻鎮先后獲得中國休閑農業與鄉村旅游示范點、國家AAAA級景區、全國生態文化村等稱號。

山地養魚探索全產業鏈發展模式

在石墻鎮樊山村村西的山地上，矗立著一排排高標準農業大棚，錯落有致、已成規模，大棚內一個個整齊排列的圓桶正在激蕩著水花……“這個大棚不是用來種植蔬菜的，而是用來養魚的。我們在山地上建圓桶，打破地形限制，發展特色漁業養殖。”堃茂工廠化漁業養殖項目負責人張憲順對記者說。

作為內陸城市，長期以來鄒城的漁業養殖以傳統淡水養殖為主，養殖模式較為單一，漁業市場趨于飽和。石墻鎮堃茂工廠化漁業養殖項目主打淡水鱸魚養殖，優化了當地漁業產業結構。

在此過程中，石墻鎮創新發展思路，大膽開辟漁業養殖新路徑，利用工廠化圓桶循環池養殖模式，破解當地多山缺水的窘境，采用既不破壞耕地，又可以獲得收益的方式，在養殖市場存在巨大缺口的背景下，大力發展淡水鱸魚工廠化圓桶養殖。圓桶養殖改變了過去粗放式常規養殖模式，大力發展集約化、規模化養殖，極大提高了鱸魚產量和效益，年產可達90萬斤，年收入突破2000萬元，已成為引領當地行業發展的新標桿。

不僅如此，石墻鎮立足漁業資源優勢，抓住機遇，積極與中國水產科學研究院珠江水產研究所以及國內知名漁業公司對接，解決大口黑鱸“育繁推”和工廠化養殖關鍵技術，逐漸形成集繁育、孵化、養殖、銷售于一體的漁業全產業鏈發展模式。

石墻鎮持續鞏固脫貧攻堅成果，將鄉村振興資金670萬元投入堃茂漁業養殖項目，每年可得分紅50萬元，惠及8個鎮、79個村、914戶脫貧戶。通過漁業發展，積極帶動周邊農戶就業、創業，形成以點帶面，共同創收的發展局面。

提質培優賦能“小蘑菇”

“世界蘑菇看中國，中國蘑菇看鄒城”，這句朗朗上口的口號反映出鄒城在食用菌產業上的優勢。作為鄒城下轄鄉鎮，石墻鎮充分依托鄒城蘑菇品牌，打造自己的食用菌產業。

近年來，石墻鎮積極探索鄉村產業振興新路徑，通過“政府+企業+村集體+農戶”的聯建模式，整合扶貧專項資金、中央財政扶持資金，分批次投入食用菌企業，以村集體名義投資建設食用菌菌包生產廠房、智能菇房等項目，做強村集體經濟，將所得收益用于貧困戶救助，實現村集體、企業、村民三方共贏。

截至目前，石墻鎮已累計整合資金1426萬元，在有效助推企業擴大生產經營規模、提升效益、做大做強品牌的同時，幫助更多貧困戶改善生產生活，累計受益貧困戶達1395戶，收益分紅130余萬元。同時，通過企業擴產為村民提供了豐富的就業機會，有效帶動附近20余個村莊約420名村民實現在“家門口”就業，戶均年收入增加約2萬元。

近年來，石墻鎮不僅在農業生產“前端”持續發力，大力培植高效、特色農副產品，還注重完善產業結構，積極培育一批農產品深加工企業項目，構建從農產品生產源頭到精深加工末端的農業全產業鏈條，有效帶動農業產業發展。

山東光頭李記食品有限公司便是代表企業之一，公司主要從事農產品的研發、生產、加工和銷售。2022年，光頭李記投資建設善元營養食品生產加工項目，新增先進食品加工流水線20條，引進具有發明專利權的佐久間式真空低溫食品深加工設備和技術，利用真空低溫的加工工藝原理和先進的非離心脫脂技術進行果蔬深加工。據了解，項目目前可提供500個就業崗位，企業員工中有70%以上是當地村民。