趙巧艷、閆春：《鄉愁中國：黃河乾坤灣流域旅游空間生產研究》

中國社會科學出版社，2022年

一、內容梗概

(資料圖片僅供參考)

隨著城鄉互動的加快，鄉土社會正在發生急劇變遷，以吸引城里人前往感受鄉愁、留住農村人內心鄉愁為主導的“鄉愁+旅游”形式越來越受重視，而依托流域資源進行旅游開發，也成為鄉愁/鄉土/鄉村旅游發展的一種普遍趨勢，催生了由村落（社區）向區域、流域等對象拓展的研究范式。在轉型中國背景下，黃河流域社會文化轉型發展迎來了新的時代契機，并帶動地方社會生計模式和社會空間的轉型。本書以橫跨山西、陜西的黃河乾坤灣流域鄉愁旅游發展為研究對象，運用線索民族志方法，遵循流域人類學理論，通過剖析乾坤灣流域從農業空間向旅游空間轉型的實踐邏輯與行動策略，深描乾坤灣流域的社會文化轉型，為鄉村振興背景下旅游高質量發展提供參考借鑒。

二、作者簡介

趙巧艷，山西財經大學文化旅游與新聞藝術學院教授、博士研究生導師。主要研究方向為文化旅游與區域社會發展。主持和參與10多項國家和省部級研究課題。出版專著2部，在核心期刊發表學術論文40余篇。榮獲多項省部級社科優秀成果獎勵。多次為政府和企事業單位提供文化產業發展方面的咨詢和培訓服務。

閆春，山西財經大學科研部副部長，教授、博士研究生導師。主要研究方向為創新創業管理和人力資源管理。主持和參與10多項國家和省部級研究課題。出版專著2部，在核心期刊發表學術論文20多篇。榮獲多項省級社科優秀成果獎勵。主要講授《公司治理》《商業倫理與企業社會責任》等本科和研究生課程，為30多家企業提供管理咨詢和培訓服務。

三、目錄

鄉愁中國的兩種表達及其文化轉型之路

——新時代鄉村文化振興路徑和模式研究（代序）

前 言

緒 論

第一節 選題緣起：一個人類學者的學術理路

第二節 鄉愁中國：情緒作為研究的切入點

第三節 超越村落社會：流域民族志的視野

第四節 文獻回顧與學術譜系

第五節 學理反思與理論觀照

第六節 借鑒理論與研究方法

第一章 黃河乾坤灣流域社會

第一節 走進乾坤灣：我的田野之旅

第二節 資源稟賦：乾坤灣的旅游發展地位

第三節 品牌共享：步入旅游發展的乾坤灣

第四節 小結：流域·鄉愁·旅游

第二章 卷入與生產：乾坤灣的發現

第一節 空間實踐：先行開發乾坤灣

第二節 空間表征：乾坤灣的凝視與想象

第三節 表征空間：誰的乾坤灣？

第四節 小結：互為鏡像的空間建構

第三章 傳說與地景：伏羲文化的嵌入

第一節 伏羲傳說中的乾坤灣

第二節 乾坤灣的傳說風物

第三節 乾坤灣的由來：地名標識與伏羲傳說的互嵌

第四節 伏羲傳說景觀營造

第五節 女媧文化景觀營造

第六節 小結：對空間的重新想象

第四章 流動與固著：道路與乾坤灣的嵌合

第一節 津渡：漸行漸遠的碼頭通行記憶

第二節 高速公路與乾坤灣的連接

第三節 沿黃公路與乾坤灣的連接

第四節 道路變遷：旅游發展下的公路升級

第五節 小結：“路”里“乾坤”

第五章 作物與生計：黃土高原的新意義

第一節 黃土高原：乾坤灣的海拔/垂直性社會

第二節 “乾坤灣”紅棗：作物的高原想象

第三節 種觀光地：作為“旅游體驗”的作物

第四節 新型農民：生計的旅游化

第五節 小結：想象的黃土高原

第六章 表演與實然：轉九曲的地方性

第一節 歷史傳統：轉九曲的自我娛樂

第二節 現代轉型：轉九曲的表演實踐

第三節 共同在場：轉九曲的主客互動

第四節 小結：表演的地方性

第七章 家屋與客棧：民宿的鄉愁表達

第一節 原生態“土”窯洞

第二節 改造的“土”窯洞

第三節 消費者語境下的鄉愁意象感知

第四節 掛著招牌的“家”

第五節 小結：在“家”與客棧之間

第八章 道地與在地：舌尖上的鄉愁生產

第一節 食在道地：乾坤灣人的核心飲食

第二節 食在正宗：道地味道的宣稱

第三節 食在方便：乾坤灣外的作物

第四節 食在打卡：手機先“吃”時代的地方美食

第五節 小結：后舌尖時代/后風土主義的味道

第九章 懷舊與展示：乾坤灣的記憶劇場

第一節 櫥窗文化：窯洞購物中心

第二節 黃河蛇曲國家地質公園博物館

第三節 紅色旅游的歷史展示：紅軍東征紀念館

第四節 小結：被展示的文化

第十章 熟悉與陌生：乾坤灣的景區社會

第一節 乾坤灣來了陌生人

第二節 熟悉陌生化

第三節 熟悉陌生間

第四節 小結：乾坤灣的鄉土陌生人社會

第十一章 陌生與熟悉：鄉土關系的調適

第一節 工具理性與動態和諧：強-弱關系網絡

第二節 關系嵌入和風險轉移

第三節 “有意識”和“無意識”：主客交往與互相融入

第四節 “新舊交替”：鄉土熟人關系的重建

第五節 小結：轉型中的鄉土社會

第十二章 結論與反思：邁向安放鄉愁的旅游

第一節 留住鄉愁家園

第二節 發展鄉愁旅游

第十三章 余論：從鄉土中國到鄉愁中國

第一節 鄉土中國的新特征

第二節 鄉愁中國的表達

參考文獻

后 記