【資料圖】
各市州每年創建不少于5家
本報蘭州訊(新甘肅·甘肅經濟日報記者 王耀)6月15日,省衛生健康委、省市場監管局、省教育廳、省民政廳聯合下發通知,明確要在全省開展營養健康餐廳(食堂)創建工作,并要求每個市州每年必須創建不少于5家營養健康餐廳,不少于5家營養健康食堂。
《通知》明確,開展創建工作的市州應將營養健康餐廳(食堂)創建納入當地“文明城市”“健康城市”或“食品安全示范城市”創建指標,通過以點帶面,結合全面推行“文明餐桌”等行動,逐步全面推廣營養健康餐廳(食堂)建設工作,推動餐飲業轉型升級。每個市州每年必須創建不少于5家營養健康餐廳,不少于5家營養健康食堂。各地要大膽探索符合本區域實際的營養健康餐廳(食堂)建設路徑,創造一批各具特色的典型經驗和先進做法,出臺一批可持續可復制的措施,為推動全省營養健康餐廳(食堂)創建工作提供經驗。
據悉,2021-2022年,我省在蘭州、嘉峪關、天水三市開展營養健康餐廳(食堂)創建試點工作,三市目前共創建11家營養健康餐廳(食堂)。
(甘肅經濟日報)
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責任編輯: 梅長蘇

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