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    “剩菜盲盒”創意很棒 食品安全弦也別松
    2023-06-02 09:14:14 來源: 中國青年報


    (相關資料圖)

    據《新華日報》報道,最近,一股“剩菜盲盒”風在南京、成都等全國各地悄然流行起來。所謂“剩菜盲盒”,販售的并不是別人吃剩下來的菜,而是一些餐飲店鋪將臨期食品或者當日未售出的商品,以超低的價格、“盲盒”的形式在專門的App小程序上出售。

    對消費者來說,“剩菜盲盒”的價格遠低于原價。比如,有記者在南京某烘焙店搶到的一份“盲盒”,里面包含了一個23元的杏仁可頌、一個12元的咖啡餐包和一個10元的德國結,但僅需15.9元,相當于原價的三分之一。雖然這些盲盒食物大多臨近保質期,但如果馬上食用,比如作為夜宵或早餐,還是非常劃算的。特別是對于那些經濟條件并不寬裕的人群,“剩菜盲盒”的出現大大節省了生活成本,性價比很高。

    正如一些網民所說,對于商家來說,推出“剩菜盲盒”既有助于處理當天賣不掉的食物,達到清理庫存的目的,同時也避免了食物浪費。正因如此,對于“剩菜盲盒”,各方總體還是持肯定態度的。但需要注意的是,和商超里每天關門前的打折促銷不同,盲盒的形式決定了食物配置具有一定隨意性,如果消費者不巧買到自己不喜歡吃的食物,而將其丟棄,反而會造成浪費。要是遇到口味不佳、以次充好等情況,該如何維權,同樣也是個難題。

    另外,部分“剩菜盲盒”的上架時間較晚,甚至要等到午夜0點才能開搶,并且僅限店內取貨。如果消費者下了訂單,但因為種種原因沒能及時取貨,導致食物過了保質期,產生了糾紛,該怎么辦?又或者深更半夜前往取貨的過程中發生了一些意外,又算誰的責任?

    這些問題都需要進一步地改進完善。比如,對盲盒里每種食物的生產日期、保質期進行外部標注,確保消費者在下單時具有知情權,取貨后可以及時食用。再者,盲盒之“盲”,應該只針對購買者,但在監管端,應該是“明”的。所以,是否可以要求商家將每一個盲盒里食物的具體信息、圖片在App后臺進行上傳備份,以便監管抽查?

    “剩菜盲盒”不比其他類型的盲盒,食品安全這根弦任何時候都不能松。只有兼顧了食品安全、消費者權益,“剩菜盲盒”這個營銷創意,才能真正做到買賣“雙贏”。

    涂格

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    責任編輯: 梅長蘇