小龍蝦，眾所周知其蛋白質含量非常豐富，食用后會增加機體的負擔，從而引發機體出現咽喉腫痛、便秘等上火癥狀，另外很多小龍蝦在制作的時候還會添加許多辣椒等配料，這樣食用后也會大大增加上火的幾率。具體知識介紹如下！

本文目錄

1、小龍蝦吃多了會上火嗎？

【資料圖】

2、小龍蝦吃多了上火怎么辦？

3、小龍蝦吃多少算過量？

4、小龍蝦吃多了有什么危害？

小龍蝦吃多了會上火嗎？

小龍蝦中的小龍蝦性味為溫，加入的花椒、辣椒、生姜、蔥等成分都是性溫熱的，還有燥熱之氣很重的白酒，因此吃多了很容易出現上火的情況。

一般來說，單純吃小龍蝦是較難導致上火的，如果吃完小龍蝦出現上火的癥狀，可能是烹飪過程中添加了過多的辣椒、姜片、油等材料導致的，一般不是小龍蝦本身的問題。

除了這個原因，天氣悶熱、情緒煩躁、作息不規律等其他方面的影響也可能導致體內的多余燥火不能排出體外，從而引發上火的癥狀。

小龍蝦吃多了上火怎么辦？

一般來說，小龍蝦吃多了上火都是由于烹飪的過程中加入的辣椒等調味料，如果不想再上火，可以將小龍蝦的烹飪方式改為清蒸或者水煮。如果已經上火了，可以食用些偏涼性的水果比如梨、柚子、葡萄等。

還可以制作些養生粥品來食用，比如百合綠豆粥、紅棗薏米粥、菊花枸杞粥等，都能起到較好的清熱去火的功效。

小龍蝦吃多少算過量？

建議每天吃小龍蝦控制在200克以內，超過200克就屬于過量了。

小龍蝦是高蛋白質、高膽固醇的食物，根據《中國居民膳食指南(2016)》中的建議，成年人每天應攝入魚、禽、蛋和瘦肉120-200克，所以建議一天吃小龍蝦控制在200克以內是比較健康的。再加上我們一天除了會吃小龍蝦，還會吃其他的肉類、蛋類，如果一天當中還有其他蛋白質類食物的攝入，還應當減少小龍蝦的攝入。

小龍蝦吃多了有什么危害？

1、引起腹脹：小龍蝦中含有豐富的蛋白質、膽固醇等，蛋白質和膽固醇、脂肪相比淀粉類食物更難消化一些，吃多了短時間很難消化掉，就容易引起腹脹、腹痛的情況。

2、引起腹瀉：小龍蝦吃多了還可能會加重消化負擔，如果無法完全消化吸收，就可能會導致腹瀉癥狀的出現。

3、引起上火：小龍蝦性溫，加上小龍蝦的熱量也比較高，吃多了就容易引起上火，出現咽喉腫痛、面部長痘等癥狀。

4、誘發痛風：小龍蝦中含有大量的嘌呤物質，如果是痛風患者或者血尿酸偏高的人群吃了很多小龍蝦，就可能會誘發痛風，引起關節疼痛、紅腫等癥狀。

總結：小龍蝦本身性溫，而麻辣口味的小龍蝦一般經過了油炸，并且有很多花椒、辣椒、生姜、大蒜、白酒等性味溫熱的食物，食用之后會增加燥熱之氣，本身體質燥熱的人群食用之后會出現上火的情況。