“堅持以文塑旅、以旅彰文，推進文化和旅游深度融合發展。”這是黨的二十大報告對文旅融合發展的明確指引。

在文化強國、文化興業的時代背景下，中國酒業協會發布《中國酒業“十四五”發展指導意見》并指出，隨著酒類消費需求越來越趨向多元化、個性化，酒類產業更加注重酒類文化屬性和品牌形象，文化正在成為中國酒業發展的新動能。

而以7000年仰韶文化為依托的仰韶酒業，創造性地將多元化文化融入產業發展鏈條，打造中國酒文旅融合仰韶樣本——仰韶酒莊·仙門山。那么酒文旅融合發展的關鍵點在哪里？酒文旅融合又該如何開展？酒文旅融合將帶給消費者怎樣的美好體驗？這些都與文化息息相關，文化價值將成為仰韶酒莊·仙門山產業創新的精神內核。

(資料圖片僅供參考)

山 水 生 態 文 化

“好山好水出好酒”，不止要有好水，還要有好山，它們共同塑造了仰韶酒的生態個性。

仰韶仙門山，占太行之余脈，接秦嶺之逶迤，除了天然石窟，還有“中原盆景”之美譽，地質奇觀眾多，一線天、天橋、仙門洞等地質奇觀，鬼斧神工，遺絕世之峰峪，堪稱天下一絕。

山是眉峰聚，水是眼波橫。自古以來，在中國文化中，山和水好像從未分開過。在仰韶仙門山，山與水剛柔交互、相得益彰的美更是被演繹到了極致。山色晴嵐，一汪泉水從山頂曲曲折折，淙淙而下。它們并不說話，卻無時不刻含情脈脈，無時不刻在與你的靈魂私語和擁抱。

仰韶人以其匠心慧眼不負大自然的這份“偏愛”，在山與水的溫情懷抱里，將一壇壇產于仰韶酒廠的彩陶坊酒封藏于縱橫十里的天然山洞中，讓其吸納著日月精華和仙門靈氣，不斷醞釀著驚艷世人、陶醉天下的豐沛能量。

仰 韶 文 化

仰韶酒莊·仙門山，承載了仰韶文化的輝煌燦爛，是華夏文明曙光的誕生地之一。

它以有形帶無形，以仰韶文化為軸，用講故事的手法，融入仰韶文化符號，開發景區產品硬件。整個景區無論是山門、步道、建筑等色調都是以仰韶彩陶底色和元素為主，并結合仰韶彩陶的器皿與紋飾，描繪著仰韶文化中紅陶黑彩的氣質和神韻。同時景區再現先人們制陶釀酒、養蠶織布、縫補制衣、狩獵捕魚、種植烹飪、占卜祭祀等生產場景，使消費者近距離感受仰韶文化。除此之外，在景區主干道旁，特色陶香酒文化仙門水鎮、陶香人家、“日月星”主題特色五星級酒店、制陶手工藝體驗、文化主題漂流等諸多時尚休閑因素，都與仰韶文化有著深度的呼應，互為承輔、相得益彰。

仰韶仙門山自誕生起便具有深刻的文化烙印，根植于仰韶文化，寄情于仰韶山水，肩負著傳播仰韶山水、講好仰韶故事的重任。

酒 仙 文 化

仰韶仙門山以仙為名，以酒揚名，仙文化、酒文化貫穿其中，山上醉仙洞、山下醉仙湖、山中醉仙居、山頂醉仙亭，將酒文化與仙文化進行完美交融。

走進仙門山，壁立千仞，奇峰競秀，有的似水墨國畫，淡云疏意；有的整峰合一，傾斜欲倒；有的數峰比肩，橫展如屏，如臨仙境。透過仙門石洞，遠遠望去，亮若掛鏡，仙氣氤氳。這也許就是仙門山“仙”的來源吧。

“山水之樂，得之心而寓之酒也”，這座沾滿了仙氣兒的山，怎么可能少的了酒香味？仰韶仙門山以融入“九糧四陶釀酒工藝”的生態洞藏基地“陶香洞天”進行融合場景體驗，傳承千年洞穴藏酒之法；以“非晚樓洞藏酒文化品鑒體驗館”為載體，探索傳統釀酒文化的歷史和傳承；以“仰韶酒會”作為交流平臺，彰顯以酒為禮的宴飲文化的獨特魅力。

仰韶酒莊·仙門山注重歷史文化、釀藝文化、匠心文化、活態文化的打造，并與美酒產區的自然風土文化融為一體，這正是中國酒文旅融合仰韶樣本的特色文化魅力。這種文化魅力就是仰韶酒業發展的持久生產力。

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