1、卷心菜原產于中國,呈扁平狀,而卷心菜原產于歐洲,呈球形。更加立體。
2、不同光澤度的白菜更有光澤。而白菜,則是平淡無奇,索然無味。
3、緊密度不一樣,葉子都是層層包裹的。白菜很緊,用手都壓不動。而白菜則是松的,用手一壓就能感受到空間。
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4、圓圈中心的白菜顏色鮮艷豐富,有綠色和紫色,而白菜的顏色比較簡單,是淡綠色。
5、味道不一樣。卷心菜嘗起來很脆。適合做沙拉,而白菜菜口感軟爛,適合牙齒不好的老人小孩。
6、含水量不一樣。卷菜的含水量相對較低,可以儲存,而白菜的含水量比白菜高,適合新鮮食用。
7、小總結
8、1.卷心菜原產于中國,形狀扁平,而卷心菜原產于歐洲,形狀為球形。更加立體。
9、2.不同的光澤度讓白菜閃閃發光。而白菜,則是平淡無奇,索然無味。
10、3.緊密度不一樣,葉子都是層層包裹的。白菜很緊,用手都壓不動。而白菜則是松的,用手一壓就能感受到空間。
11、4.中心菜顏色鮮艷豐富,有綠色和紫色,白菜顏色簡單,淺綠。
12、5.味道不一樣。卷心菜嘗起來很脆。適合做沙拉,而白菜菜口感軟爛,適合牙齒不好的老人小孩。
13、6.含水量不一樣。卷菜的含水量相對較低,可以儲存,而白菜的含水量比白菜高,適合新鮮食用。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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責任編輯: 梅長蘇

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