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1、你好，雞蛋炒蝦仁很好吃哦，做法也很簡單。

2、做法：1.將蝦洗干凈，去蝦皮、蝦腸。

3、2.剝好的蝦仁切成小段，用料酒，蔥姜腌幾分鐘。

4、3.雞蛋炒碎備用。

5、4.胡蘿卜切丁下鍋炒，放入少許鹽。

6、胡蘿卜丁斷生后，放入蝦仁一起炒。

7、5.蝦仁炒的差不多放入炒好的雞蛋一起翻炒幾下即可。

8、希望能夠幫助你。

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