機構專家:國家凍豬肉收儲“托底” 豬價或進入持續“磨底”階段
    2023-05-10 14:25:25 來源: 上海證券報·中國證券網


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    針對近日國家發展改革委透露將適時啟動年內第二批中央凍豬肉儲備收儲,布瑞克農業大數據研究總監林國發向上海證券報記者表示,在養殖成本整體走低,下游需求不足、供需博弈較為激烈等因素影響下,豬價或將持續“磨底”。

    4月底5月初以來,生豬價格低位運行。據國家發展改革委價格監測中心統計,5月初當周,全國豬料比價為4.22,環比下降0.94%。按目前價格及成本推算,未來生豬養殖頭均虧損為164.13元。而且,當周供需博弈較為激烈,豬價頻繁調整。

    “受五一假期影響,國內熱門旅游城市終端消費增幅明顯,屠宰企業開工率有所上升,但其他市場屠宰企業壓價意向不減,而養殖單位月初出欄縮量,供應端稍顯緊俏,抗價意向較濃,生豬市場供需面多空因素交織。”林國發表示,五一假期后養殖端出欄節奏恢復正常,預計短期豬價或呈現震蕩走低趨勢,但期間仍有短時反彈可能,均價或環比略降。

    “目前生豬養殖行業仍面臨現實壓力。”林國發向記者表示,目前母豬產能絕對值維持高位,農業農村部監測數據顯示,一季度末能繁母豬折算量仍在4300萬頭,高于平衡線。

    與此同時,市場需求低于預期。據林國發觀察,雖然今年餐飲需求比去年好,但外部就餐增加,家庭消費減少,整體豬肉需求低于預期。并且,生豬供應端充足,截至5月第一周,生豬屠宰凈重未出現明顯下滑,也給市場帶來不小壓力。

    為此,林國發判斷,多種因素綜合影響下,豬價或將持續“磨底”。他同時表示,雖然6月生豬市場回暖程度不明朗,但綜合上述各種因素,在國家凍豬肉收儲“托底”之下,生豬價格大跌的可能性基本消失。

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    責任編輯: 梅長蘇