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原標題:海口旅游職業學校開展2023年海南職業教育活動周技能進社區活動
新海南客戶端、南海網、南國都市報5月9日消息(記者 孫春麗)為大力宣傳勞模精神、勞動精神、工匠精神,弘揚勞動光榮、技能寶貴、創造偉大的時代風尚,進一步在全社會營造關心支持職業教育改革發展的良好氛圍,5月7日,海口旅游職業學校開展了 2023年海南職業教育活動周技能進社區活動,主題為“ 技能:讓生活更美好”,海口市第十四中學初三80余名學生參加了面點制作職業啟蒙體驗活動。
走進面點制作實操間,海口旅游職業學校餐飲管理系邱引姑老師、譚竹峰老師從課堂安全守則、面點制作的起源與歷史、面點制作的原料與工具、面點制作的流程等內容進行系統而深入的講解。
實操環節,學生們積極和老師互動交流、實操練習。在老師的帶領下,學生們參與了肉松小貝、紙杯蛋糕的制作,品嘗了親手做出的面點。在這次活動中,學生們體驗了一次當“ 面點師”的樂趣,增強對職業教育的了解,感受現代職業教育特色與魅力。
下一步,海口旅游職業學校將以貫徹落實新《職業教育法》為契機,以職業教育活動周為起點,堅持立德樹人、匠心育人,更好地踐行工匠精神,傳承職業技能,真正實現“技能,讓生活更美好”的目標,努力把學生培養成就業有能力、升學有實力、創業有動力、發展有潛力的技術技能人才。
(孫春麗)
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責任編輯: 梅長蘇

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