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    天天亮點!黃豆芽營養價值及功效_黃豆芽的營養價值
    2023-05-01 17:06:31 來源: 互聯網


    (相關資料圖)

    1、黃豆芽不但營養豐富,而且含有粗蛋白和氨基酸,也含有鈣、鐵等礦物質及維生素,尤其維生素C的含量極高。

    2、黃豆芽是由黃豆發芽而成,在黃豆發芽過程中,營養成分會發生變化。

    3、研究發現,黃豆芽既保留有黃豆的營養特點,同時也生出許多新的營養素。

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    責任編輯: 梅長蘇