眼下正值淮山采挖時(shí)節(jié),邕寧區(qū)那樓鎮(zhèn)壇垌村農(nóng)戶都在忙著收挖淮山,歡聲笑語回響在山間。
那樓鎮(zhèn)壇垌村交通便利、氣候條件優(yōu)越,擁有肥沃的紅土壤,種植出的淮山肥大粗壯、根須少,富含人體所需的微量元素和礦物質(zhì),且肉色潔白,淀粉、膠質(zhì)含量高,口感松軟香滑,深受市場歡迎。“那樓淮山豐收了,連續(xù)幾天都有好多客商來我們這里采挖、收購淮山。”南寧市紅壤淮山專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃彩帥說。
黃彩帥從2014年開始種植淮山,至今已有個(gè)7年頭。“剛開始沒有技術(shù),一籌莫展。農(nóng)業(yè)種植技術(shù)人員得知情況后及時(shí)聯(lián)系我,多次到地頭向我傳授種植技術(shù)和管理方法,并現(xiàn)場答疑解惑。還指導(dǎo)我到桂平市,南寧市金陵鎮(zhèn)、壇洛鎮(zhèn)等地參觀學(xué)習(xí)。”黃彩帥介紹,經(jīng)過學(xué)習(xí)和摸索,他成功種出了優(yōu)質(zhì)的那樓淮山,并在2017年底成立了南寧市紅壤淮山專業(yè)合作社。目前,合作社種植規(guī)模有100畝,年產(chǎn)量達(dá)15萬公斤左右,年產(chǎn)值約80萬元,發(fā)展前景樂觀。
“一人富富一點(diǎn),大家富富一片。”黃彩帥通過流轉(zhuǎn)周邊農(nóng)戶、脫貧戶的土地,以及聘請附近農(nóng)戶到合作社務(wù)工等方式,幫助農(nóng)戶增加收入。其中,他流轉(zhuǎn)了脫貧戶蘇義烈5畝地,并吸納他到合作社就業(yè),手把手向他傳授淮山種植技術(shù),鼓勵其通過種植淮山實(shí)現(xiàn)增收。“現(xiàn)在我不僅能自己種淮山,還到合作社工作,收入比以前增加了很多。”蘇義烈高興地說。
“淮山產(chǎn)業(yè)是那樓鎮(zhèn)具有帶動力的主導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),我想把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),打響那樓淮山品牌。”黃彩帥表示,下一步,合作社將繼續(xù)探索最新種植技術(shù),保持和提高紅土壤肥性,推動淮山產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。同時(shí),他計(jì)劃建設(shè)冷庫和加工廠,深化淮山產(chǎn)品加工,逐漸延長產(chǎn)品鏈條,提高產(chǎn)品附加值,進(jìn)一步擴(kuò)大那樓淮山的知名度,助力鄉(xiāng)村振興。

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