記者從市商務局了解到,本市餐飲行業為進一步適應疫情防控需要,同時滿足春節期間市民年夜飯消費需求,大部分處于低風險區域的百余家品牌餐飲企業紛紛推出年夜飯帶回家消費模式。
據悉,年夜飯帶回家模式,主要包括年夜飯外賣或外帶(現做配送或自提)、年夜飯禮盒(預包裝成品或半成品)等形式的銷售服務,這種方式很好地兼顧到了當前疫情防控需要和廣大市民節日消費需求。
目前,本市各大餐飲品牌企業紛紛通過多種線上營銷渠道,推出不同價位的年夜飯套餐服務。其中,天津食品集團、狗不理、天津衛碼頭等提供年夜飯禮盒,渝湘江南、將太無二、陳傻子等餐廳提供年夜飯配送服務。同時,應節日期間就餐少聚集的要求,一些品牌餐廳如莎莎餐廳、正陽春烤鴨、弄堂小籠包等也都推出了年夜飯三人餐、雙人餐以及單人餐,這種符合小家庭和獨居人群需求的服務,價格上也相對親民,從幾十元至兩三百元不等。
市民可以通過美團、大眾點評、餓了么等電商平臺或品牌餐廳的自營App、微信公眾號等線上購買相關年夜飯服務。
據市商務局介紹,今年年夜飯回家吃消費模式很受歡迎,據統計,在經營年夜飯的餐飲企業中,外賣、外帶和年夜飯禮盒的銷量大約占到總量的50%。(翟維鷺)
責任編輯: 梅長蘇

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