虎年春節后,因節日上漲的“菜籃子”價格開始回落。根據省商務廳今天發布的2022年第7周(2月7日至13日)生活必需品市場監測數據顯示,從農歷初七開始,全省蔬菜、水產品、禽類、糧食、肉類和蛋類價格均有所下降。
春節假期結束,外出務工人員陸續返程,全省肉類整體需求進入階段性疲軟期,豬牛羊肉零售價均呈穩中略降態勢。監測顯示,肉類零售價格62.44元/公斤,下降0.14%。目前,居民儲備的春節臘制品及冷凍肉類未消耗完,新鮮肉類市場需求不足,預計本周全省肉類價格仍以穩中有降為主。
禽蛋類面臨和豬牛羊肉同樣的情況,由于春節放假,產銷環節積攢了一定庫存量,雞蛋市場供應充足,預計下周全省雞蛋價格仍將保持小幅下降。
春節假期后,蔬菜市場需求量也有所減少,全省蔬菜零售均價8.86元/公斤,下降1.01%。其中豆類價格全線下降,甘藍類、根莖類、瓜菜類、茄果類和蔥蒜類蔬菜跌多漲少。據介紹,節后外出務工人員離鄉返崗,蔬菜供應鏈條逐步提升,加之目前全省蔬菜市場供應充足,菜品豐富,預計下周菜價仍呈恢復性回落。
春節過后,聚會、宴請等活動減少,酒店和餐館水產品采購量下降。全省水產品消費需求有所回落,元宵佳節是水產品消費的另一個小高峰。目前全省糧食市場供應充足,供需結構平衡,本周糧價略有下降,預計下周糧價保持平穩。(黃婷婷 李賽男 陳欣恬)
責任編輯: 梅長蘇

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