近日，2021中國健康食品產(chǎn)業(yè)趨勢發(fā)展論壇在中國休閑食品名城龍海博覽園舉行。此次論壇以“趨勢贏未來”為主題，來自國內(nèi)食品業(yè)界的專家學(xué)者、企業(yè)家、經(jīng)銷商等齊聚一堂，共同探討健康食品產(chǎn)業(yè)提升之道，展望未來健康食品領(lǐng)域發(fā)展趨勢。區(qū)領(lǐng)導(dǎo)林茂成、蘇森榮出席論壇。

在“新賽道 新商圈 尖峰對(duì)話”環(huán)節(jié)，紫山集團(tuán)、立興食品、豪士食品、卡爾頓食品、然利食品及臺(tái)旺食品等企業(yè)代表，與聚心源聯(lián)盟、國際休閑食品聯(lián)盟、百聯(lián)商會(huì)、終端聯(lián)盟、廈門糖巢零食及金益博食品等經(jīng)銷商協(xié)會(huì)(聯(lián)盟代表)，圍繞產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌初心、供給側(cè)與需求側(cè)、情境消費(fèi)和轉(zhuǎn)型升級(jí)等內(nèi)容，從不同角度抒發(fā)各自觀點(diǎn)，展開尖峰對(duì)話，碰撞思想火花。現(xiàn)場氣氛熱烈，掌聲陣陣。

然利食品集團(tuán)有限公司董事長蔡井輝：論壇就是一種討論的地方，經(jīng)銷商和廠商有一些不一樣的想法，甚至每個(gè)人有很好的經(jīng)營理念，通過論壇可以互相學(xué)習(xí)、進(jìn)步。

國際休閑食品聯(lián)盟會(huì)長鄭國星：首先我覺得這次論壇特別有意義，這次出席的專家有來自農(nóng)業(yè)科學(xué)院、食品研究所、西安交通大學(xué)還有我們龍海的食品企業(yè)家們和另外來自全國的經(jīng)銷商，我們覺得如果整個(gè)鏈條能夠更好融合在一起，會(huì)更有意義。

臺(tái)旺食品有限公司總經(jīng)理蘇明才：我覺得這個(gè)論壇辦得很好，每個(gè)人都有自己的思維死角，它能讓我們看到自己的思維盲點(diǎn)，像早上的溝通就能更加堅(jiān)定我們的想法，讓我們覺得我們是對(duì)的，就像今天洪總說的創(chuàng)新，我也很認(rèn)同。我覺得這一屆要比上一屆更好，因?yàn)楦墒炝耍窠衲甑谝惶靵淼亩际蔷珳?zhǔn)的經(jīng)銷商，我們過來也都招了好幾個(gè)，今年來的經(jīng)銷商質(zhì)量更高。

論壇現(xiàn)場，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所與福建立興食品有限公司簽署了“高效節(jié)能真空冷凍組合干燥技術(shù)裝備研發(fā)及新產(chǎn)品創(chuàng)制”戰(zhàn)略合作，西安交通大學(xué)與福建省然利食品集團(tuán)有限公司簽署了“富氫水氫功能應(yīng)用研究項(xiàng)目產(chǎn)學(xué)研合作”。