大閘蟹已進入傳統消費旺季。近日,關于今年大閘蟹價格發生波動的消息不絕于耳,記者走訪多家商超發現,今年大閘蟹價格較之往年,并無太大變化。
與往年不同,今年受持續高溫等因素影響,陽澄湖大閘蟹遭遇了減產。“今年陽澄湖大閘蟹的發貨量比往年有所降低,但似乎沒有對市場價格產生太大影響。”深圳盒馬鮮生皇庭廣場店一位水產銷售告訴記者:“現在消費者選擇也多,會主動避開借機炒作、哄抬價格的商家,選擇適合自己的產品。”
隨著市場消費能力和養殖產量的同步發展,我國海鮮產業規模呈逐年上漲態勢,現有超過21萬余家海鮮相關企業。其中“蟹”企業超2.8萬家,占整體海鮮相關企業的13.3%。產量與銷量暴漲,大閘蟹產業涌入了越來越多的玩家。天眼查數據顯示,目前我國有大閘蟹相關企業超7600家。其中,江蘇省的企業數量最多,超過5300家。(涂競玉)
責任編輯: 梅長蘇

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